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舌尖上的心跳-第22部分
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她发现自己越来越得心应手。
半个月之后，江千帆已经不再做任何菜给林可颂品尝了，而是给她有限的食材，让她自己去搭配想象，并且做出她认为好吃的东西来。
这样的挑战即富有难度，又想象力十足。每当她看见江千帆低下头来品尝她所做的菜时，她都会有一种很紧张的感觉。特别是江千帆唇缝张开，倾下身来，发丝沿着额际摆过时，林可颂的神经无比集中，仿佛等待着超级大彩票号码被揭示一般。
她一直记得自己与江千帆之间的约定，如果有一天自己做出了让江千帆觉得好吃的东西，江千帆就会答应自己一个条件。
如果真的有那么一天，她的条件大概就是让江千帆对她笑一下吧？
说不定江千帆的笑会比哭还难看呢？
林可颂正揉着面，一边用力一边在脑海中畅想。
“你在胡思乱想什么？”
微凉的声音在她的耳畔响起。
“没有啊！我在和面啊！”
“你忘记放鸡蛋了。”江千帆靠得很近，林可颂可以清楚地看见他的眼睫毛，“还有，不切实际的幻想不要用在我的身上。”
林可颂囧了……
这到底怎么回事，为什么她想什么对方总是一清二楚？连发呆都不行？
这不科学！
虽然江千帆对她的洞察力让她有点苦恼，但林可颂觉得每一天都过得很快。有时候侧过脸，或者抬起头，她就能看见江千帆安静地撑着盲杖坐在不远不近的地方。
他的侧脸很美好，只是他自己永远不可能知道。
一天的厨艺学习结束之后，林可颂经常会去给宋意然做东西吃。
这家伙的第一个学期就快结束了，压力最为大的期末考试即将来临。在林可颂的印象里，宋意然一直属于学霸类型的人物，根本不需要费心思做题看书什么的。但是这一次不同，貌似他的教授以及任科导师十分严格，这家伙竟然在书桌前一板一眼地做笔记翻书整整一周不放松了。
端着餐盘站在书房的门口，可以很直观地看见宋意然戴着黑框眼镜神色严肃地做着笔记的模样。
林可颂将餐盘放在他的书桌边却并不急着打搅他，直到他将一整个章节翻过去。
他将笔卡在书页之间，侧过脸来向林可颂张开嘴：“啊——”
林可颂想说你的少爷病怎么又犯了，但是当她对上他镜片后面含笑的眼睛时，他知道这家伙是故意的。
她叉起一小块培根鸡蛋卷，用恶狠狠的表情塞进宋意然的嘴里。
他闭上眼睛，一边点着头一边咀嚼。
“喂，好吃么？”
“好吃。你现在煮出来的方便面都很有意面的风范了。”
“去死吧。”林可颂将一大块塞进他的嘴里。
宋意然差点没哽住，这家伙就是被食物给噎了的样子也那么好看。
“喂，还有一周比赛就要开始了，你有没有很紧张？”
“说不紧张肯定是装逼了啊！我没有那么好的心理素质。”林可颂呼出一口气来。
她不知道届时所谓的“大师秀”将会是怎样，她将面临什么样的挑战。
当比赛开始，她身边所环绕着的将只剩下竞争对手，她不可能得到江千帆的指点，一切将要靠她自己。
“等到比赛结束，不要忘记你答应过我的事情。”
宋意然的眼眸沉敛，林可颂莫名感觉到压力。
就在这个时候，宋意然的手机响了。
他看了一眼手机号码，唇上扯起一抹略带嘲讽的笑意。
他起身，来到了窗边，拉长了声线，笑着说：“大哥，好久不见啦！”
他们之间的谈话，就宋意然的语气来说，像是“兄友弟恭”。
但是林可颂知道，宋意然对他的大哥感情很复杂，从最初的尊敬到之后的失望再到“就这样吧”，一步一步走到今天的地步，林可颂知道宋意然在心痛。
挂掉了电话，宋意然回头看了眼林可颂，笑了笑说：“宋意凡竟然说要来纽约看我。”
“那么你打算怎么办？”
林可颂知道，这些日子宋意然所表现出来的认真只怕又要远去了。
“嗯……”宋意然伸了一个懒腰，干脆地将书页合上，“当然是不要让自己看起来太用功。”
说完，他意兴阑珊地将餐盘挪到自己的面前，开始吃起了蛋卷。
林可颂什么也没说，大喇喇坐在他的书桌桌角上荡着双腿，看他吃东西的样子。
他的睫毛很长，从这个角度俯视，显得更加纤细悠长，仿佛有流沙自他的眉眼间稀稀疏疏地滑落。
“可颂，吃你做的东西，是我来到纽约之后做过的最快乐的事情了。”
“那么你觉得这个味道能让我赢得最后的冠军吗？要知道，那可是三十万美金的奖励啊！”
宋意然轻声一笑：“你最后到手的可不会有三十万这么多。”
“啊？为什么？”
宋意然仰起脸，捏了捏林可颂的鼻子：“傻瓜，你以为不用交税的吗？”
林可颂的脸顿然垮了下去。
“不过，我觉得你一定会成为冠军的。所以可颂，如果有一天我开始经营饭店了，你会来做我的主厨吗？”
他的眼睛里是一种动人的期待。
“你敢请我，我就敢做。”
两人相视而笑。
当林可颂回到江千帆的别墅时，已经是晚上八点多了。
她踏入客厅，发现江千帆穿着一件格子休闲衬衫坐在沙发上，而梅尔正端着平板电脑念着一篇很长很长的文章。
这是林可颂第一次看到江千帆如此休闲的打扮，忍不住多看他两眼。
梅尔却直接叫住了她：“可颂，我觉得这篇文章你来读会比较合适呢！你一定会从中学到很多有用的东西！”
林可颂看向江千帆，他对于梅尔的建议没有任何反对的意思。于是她接过了平板电脑，看了一眼文章内容，发现竟然是一位名叫莉莉丝的主厨所写的关于烘焙的技巧。
林可颂接着后面继续念了下去。一边念，一边下意识看向江千帆。
他的生活一向很有规律，这个时候他应该待在自己的房间里，倒上一小杯红酒，倚靠着露台思考着他的饭店、新的菜色或者其他很有意义的东西。
当梅尔走远，一直沉默着的江千帆开口说：“明天，我会做鹅肝鹌鹑，你要好好品尝。”
鹅肝鹌鹑？
林可颂眨了眨眼睛，要知道这可是江千帆的拿手名菜！
之前她虽然看他做过，但那个时候她对烹饪技巧一无所知，根本不明白江千帆每一步的意义所在。但是现在，她一定会睁大了眼睛记清楚他每一个细小到看似微不足道的动作！
“既然是学生代替导师参加比赛，那么烹饪导师名菜的环节应该是不会少的。”
江千帆站起身来，走向楼梯的方向。
“这篇文章不需要再念下去了吗？”林可颂狐疑着问。
“不需要。它刚出版的时候，梅尔已经念过一遍了。”
啊？那梅尔刚才为什么……
等等，江千帆不会是在等她回来吧？
林可颂抬起眼来望向江千帆不紧不慢走上楼梯的身影，宛如昼夜转换，犹如幻觉。
就在她即将看不见他的身影时，江千帆忽然停下了脚步，“可颂，今天和宋先生在一起的时候，你快乐吗？”
“啊？”林可颂惊讶于江千帆怎么会忽然问这个问题。
或者说，他会在意这个问题让林可颂有些惊讶。
就算他说过喜欢她，但是在林可颂看来，江千帆对她的好感完全不谙尘世烟火……但事实上，他也会在意她和宋意然在一起吗？
“他快要考试了，我只是做了一点东西给他吃。”
“如果遇到任何让你觉得不快乐的事情，不要留恋，早点回来。”
林可颂在那一刻似乎明白了江千帆在这里等待着她的用意。
他知道她对宋意然怀抱着怎样的感情，所以他不想要她在宋意然那里受到任何的伤害。
躺在床上的林可颂，脑海中不断回荡着的就是江千帆的那句“早点回来”。
它清冷，看似平静无澜，却像是温热的手掌，捂住了林可颂的心脏。
被感动其实很容易。
一个女人一生之中会被感动很多次，看着日出日落，仰望秋水碧连天，一本小说，一部电影都可以心有感触潸然泪下。
但是从喜欢一个人到爱上另一个人，却并不是那么容易的事情。
谢医生曾经提醒过她，江千帆一旦爱上某个人，是绝对而纯粹的。
他是一个克制的人。林可颂知道他不会让自己的“绝对”成为让对方窒息的原因。
她知道，他是美好的。
“江先生。”
“怎么了？”江千帆停下了脚步。
“现在的我，尊重你，甚至崇拜你，但是并不是喜欢你。”
心里是怎么想的，就要诚实地说出来。就算她不说，他也能感觉到。
“谢谢你告诉我。”
江千帆的脸上仍旧不怒不喜。这个答案完全在他的意料之中。
他的淡然反而让她有些手足无措。
“因为我对你很重要，所以你不会轻易地接受我。你是那种越在意就越小心的女孩。对宋先生是这样，对我也是这样。你担心的从来不是被拒绝，而是失去。比起那些快刀斩乱麻的女人，也许你很懦弱，但对于我来说很可爱。因为一旦你积攒了足够的勇气，跨出了那一步，你会比那些看起来敢爱敢恨的女人更加义无反顾。”
林可颂的眼睛微微酸了起来。
为什么这个男人用三个月就看透了她？
“谢谢你，江先生。”
“晚安，可颂。”
说完，江千帆的身影消失在了楼梯的尽头。
而林可颂的心就像是被拨乱的流水，蜿蜒曲折，最后还是汇入了大海。
现在的每一天都很宝贵，完全进入了“大师秀”的倒计时阶段。
今天就要品尝到江千帆的鹅肝鹌鹑了，林可颂不由得紧张了起来。
但是江千帆并没有让她在一旁观摩的意思，而是让她坐在房间的露台上。
今天的日光很好，懒洋洋落在露台的边沿。空气中是攀援玫瑰淡淡的香氛，心绪随着微风轻轻摇摆。
她闭上眼睛，明明越是临近比赛自己应该会越紧张，可此刻她的心绪却很宁静，全然没有参加高考时候的惶惶不安。
海虾的香味与豌豆的浓郁气息在空气中若隐若现。
林可颂侧过脸来，身着西装打着领结的梅尔端着一个餐盘来到了她的面前，餐盘上罩着一个罩子，让人看不到里面盛放着的是什么。
他眼中的笑意深浓，角度正好地倾下身来，“可颂，猜猜看今天的前菜是什么？”
这个味道，她永远不会忘记。那是她在高级餐厅的后厨里，看着江千帆做过的第一道菜，当时主厨布罗迪是他的副手。
“没想到还有前菜……我以为只有主菜呢！是豌豆虾冻对吗？”
“你的鼻子可真灵。”梅尔将罩子取了下来。
眼前的豌豆虾冻被切成厚薄均匀的六片，豌豆的嫩绿与虾肉的洁白相得益彰，冻膜在日光之下散发出诱人的光泽，更不用说微酸的青梅酱垫在盘底，丁香、姜黄、罗勒的味道交融，林可颂只吃了一小块就觉得口感细腻，口齿间都是豌豆与虾仁的浓鲜。而且这个冻膜的口感十分自然，没有一点明胶的味道。
“这是用猪皮熬出来的冻膜……需要好几个小时的时间，难道江先生昨晚就准备了猪皮冻膜？”
“先生是今天早晨八点就开始准备的。”梅尔笑着回答。
林可颂愣住了：“这么早？难道说今天还有其他的客人吗？”
“今天先生，只有你一位客人。”
林可颂低下头来，看着盘中精美的前菜，忽然舍不得再吃下去了。
“先生说，不要费心思去猜想食物的制作方法。只要去享受食物的味道就好。现在的你，已经不再是对烹饪一无所知的门外汉了。先生相信，只要是真正的美味，就一定会被你的大脑记住。而只要被你记住的味道，或早或晚，你都一定能够做出来。”
梅尔退后了两步，十分有礼地离开了露台。
林可颂的心却如同要飞起来一般轻盈。
她美美地享受着前菜，那种虾仁与牙齿相撞时候自然弹开的感觉。
当前菜用完，梅尔就像是计算好时间一般，送上了主菜鹌鹑鹅肝。
那样精美的摆盘，让人忍不住破坏盘中的一切。
林可颂简直难以想象，失去视觉的江千帆是如何做到这一切的。
同一道菜，他一定做了成千上万次才达到现在的程度。
这是一道代表江千帆烹饪水平的名菜。
林可颂用力吸一口气，切开了鹌鹑。鹅肝的浓香完全被锁在鹌鹑里，毫无腥味，配合着各种香料的气味，此起彼伏。送进嘴里，她首先品尝到的是鹌鹑被煮到恰到好处又被烘烤之后独特的肉香，当牙齿咬下，触上鹅肝，嫩滑而风味浓郁，食材本身的自然气韵与香料完美地糅合在了一起。
明明都是肉类，却完全不腻口。
甚至于口齿之间最后留下的微弱酸甜味道，令她食欲大动。
仿佛根本吃不够，她觉得自己还没有牢牢记住这道菜所有的风味，盘子却已经空了。
这时候，房间的门外传来很有节奏的脚步声，是江千帆。
他推开门，身上仍旧穿着主厨的白衫，整个人显得精致有条不紊。
他的左手托着一只盘子，身后跟着的是梅尔。
第47章 味觉之战
他来到餐桌的边缘，似乎是为了感受林可颂的存在一般微微朝着她的方向倾下身来。
那一刻，林可颂屏住了自己的呼吸。
江千帆的视线正好与她错开，可是他俊美的五官却如此地贴近，心绪斐然。
他将餐盘放下，那竟然是堆成三角锥型的红色的冰糖葫芦。
这一整个餐单，都是林可颂第一次在后厨中见到江千帆的时候他所做的。
只是那一次，她喝了八碗薄荷白菜汤，别说主菜，就连前菜她也没尝到。
江千帆什么也没说，静坐在了她的对面。
日光轻柔地落在他的脸上，仿佛所有的漠然与冰冷在此刻消融。
林可颂抬起勺子，小心翼翼地舀起其中一颗，送进嘴里。
甜味，酸味，略有些涩口，这些是糖衣与山楂的味道。当冰淇淋的清甜在舌尖蔓延开来时，那一瞬思绪就像破茧而出一般。
明明有九颗糖葫芦，对于她而言却仿佛只吃到了一颗一般。
一模一样的味道，就好像命运的轮回。
当她放下叉子，对面的江千帆表情如故。
“我以为这一次的午餐是您对我的考试。”
林可颂看着面前的江千帆，曾经她觉得他就像悬崖峭壁一般渴望而不可及。
而今，他在离她那么接近的地方，尽管面无表情，却有着美好的风度。
“那么你尝到了什么？或者又想到了什么？”江千帆淡淡地问。
“其实我第一次在后厨看你做鹌鹑鹅肝的时候，就很好奇，到底你最后浇在那道菜上的汤汁是什么。今天，我吃到了，才明白那根本不是什么汤汁……而是苹果汁。”
“如果是三个月之前的你，未必能尝出这是苹果汁。你成长了，可颂。”
“然后……我开始思考你到底是怎样把冰激凌灌入山楂里面的。这真的很精巧，如果多了，奶油的味道会破坏水果与糖衣的平衡。如果少了，山楂的酸涩会占据主导地位。”
“这种平衡并不是一蹴而就，需要不断地尝试。但是今天，你只需要感受它们的味道。”
林可颂又舀起一颗糖葫芦，放进嘴里，眼睛眯了起来。
暖洋洋的日光，对面养眼的男神，口中味道甜美带着点点酸味的糖葫芦，人生似乎不可能再更完美了。
“你曾经说，冰糖葫芦就像暗恋的味道。”
“如果每一场暗恋都是这样的味道，我希望自己永远不要醒来。”林可颂耸起肩膀笑了起来。
她很少像现在这样在江千帆的面前笑过。
“那么记住此刻你的味蕾所接触过的所有的味道。记住此时此刻的心情。带着这种感觉去面对所有的对手和问题。还有最重要的一点，虽然你是我的学生，但不要试着变成我。”
“那么我该变成怎样？”林可颂问。
她对他不再仅仅是敬畏而已。
很多时候，她觉得自己就像是穿越了层层云雾终于撞入了他眼中的湖泊里。
“成为林可颂。还记得我说我喜欢你吗？”
他的声音淡淡的，仿佛流入杯中的冰泉，小小的一个漩涡，酝酿着不同寻常的悸动。
“是的。”林可颂紧张了起来。他想要说什么？他想要问什么？
“你的思维乱了。所以暂时忘掉它。”
江千帆微微垂下眼，日光在他的眉眼间错落有致。
只是那一刻，林可颂的心像是被针扎了一下，迅速地收紧，疼痛悄无声息蔓延开来。
“因为这不是选择题，也不是借由和一个人在一起来忘掉另一个人。”
江千帆一直很透彻。
“我会一直在你的身后。所以无论发生什么，都不要害怕。”
林可颂抿起了嘴唇。
其实这句话，胜过一千一万遍的“我喜欢你”。
那一刻，她希望，这天的午餐，永远不会结束。
成为林可颂……到底怎样的自己才是她想要成为的自己？
当“大师秀”正式开始的那一天到来，赛委会派出了专车前来江千帆的别墅接走林可颂。
早晨六点，她与江千帆坐在桌前吃着中式的早餐，梅尔在一旁念着今日要闻，妮娜就候在江千帆的身后。
一切和之前的三个月没有什么不同。
“江先生，时间快到了。”赛委会派来的工作人员提醒说。
江千帆放下筷子，不紧不慢地擦了擦嘴，站了起来，走向门口。
林可颂跟在他的身后，来到门前，看见了那辆三个月前送他来到这里的黑色商务车。
这样的场景，让她恍若隔世。
“去吧。”
江千帆的送别简洁超出林可颂的意料。她以为他会叮嘱她怎样平心静气地应对一切，或者在烹饪技巧上应该再注意一些什么。但是他的表现就好像是送她去纽约一日游般的简单。
但仔细一想，这才是江千帆。
他没有那么多婆婆妈妈的小细节。他想要教她的以及需要对她说的话，在那三个月里，已经都对她说过了。
“再见，江先生。”
林可颂低下头，坐进了车里。
三个月的指导期结束了。她即将回到叔叔那里。在这其间，她仍旧可以与自己的导师见面甚至获得指点。但是，这在比赛过程中却是禁止的。
听着行李被送进后车厢，后车盖落下的声响仿佛切断她的神经。
她转过头，看着江千帆双手撑着盲杖站在门口的身影，忽然有一种预感。
无论自己去到哪里，这个男人都会看着她。
“这是新的。”开车的男笑着看了一眼后视镜，“你很紧张吗？”
“虽然我的导师希望我去享受这个过程，我还是会忍不住紧张。”林可颂不好意思地说。
“哈哈，江先生确实是一个淡泊名利的人。他从不会像其他人一样为了一点点的赞美费尽心思，但每一次只要他推出新的菜色，就会自然而然让人趋之若鹜。不过，在这个行业里，也一定有不少人希望看见他从云端掉下来，人的嫉妒心总是这么可怕。”
林可颂的拳头握紧，“如果我失败了，会让他很难看吗？”
“哈哈，别担心。你只需要尽力，别做最后的吊车尾就行。如果有人会因为你的失败而抨击他，那么一定会更多的人站起来维护他。他的眼睛看不见，本来让他像其他的大师那样教导学生就是一件不公平的事。”
林可颂张了张嘴，后面的话还是没有说出来。
她的名誉，已经和江千帆联系在了一起。
车子离开了这个宁静的别墅区，驶向市区。
他们来到了“大师秀”的举办会场，雷德文森大酒店。
林可颂从赛委会那里领到了一个属于她自己的名牌。她将它别在身上，走进了电梯。
“嘿！可颂！没想到会在这里遇见你！”
“布鲁！是你！”看到熟悉的脸孔，林可颂的心里也安稳了许多。
布鲁哈哈笑着，对林可颂说：“我的爷爷还有贝尔夫人会来为我加油。你呢，可颂？”
林可颂愣住了，她低下头来笑了笑：“我在这边的亲人只有我的叔叔而已。他是一家华人餐厅的主厨，平时很忙，所以……”
还有林小雪，不过她不认为这个堂妹会来为自己加油。
“没关系，我知道有一个人一定会来。”布鲁拍了拍林可颂的肩膀，眨了眨眼睛。
“谁啊？”
“秘密。”
电梯到达了酒店的顶层。工作人员将他们引到了一扇会场大门前。
当厚重的会场大门被徐徐打开的时候，林可颂忽然紧张了起来。
明亮的灯光，鼓掌的观众，这一切都让林可颂不适应。
这是一个用演讲会场改造成的比赛现场。会场的中央是十个独立的光洁白瓷台案。
台案上放着刀架、案板，台案的下方是一体式的烤箱。
会场被观众席环绕着，这让林可颂想到了大学时代的阶梯教室。
随着参赛选手陆续如常，鼓掌声也是此起彼伏，观众们的热情十分高涨。
林可颂环顾四周，忽然有一种不清楚自己身处世界何方的迷茫感。
甚至于头顶的灯光让她睁不开眼。
她抬起手来，挡在眼前，仿佛天花板将压面而来。
“可颂！可颂！每一个工作台上都有参赛者的名字！找找你的名字！”布鲁在不远处小声提醒着她。
林可颂这才晃过神来，她在最后一排找到了自己的名字，然后站到了工作台前。
她这才发觉，除了基本的炊具之外，工作台上还放着一个平板电脑。
她吸一口气，调节自己的呼吸，侧过脸来的时候，竟然发觉观众席上有人忽然拉开了红色的横幅。
醒目的中国字涌入林可颂的视线之中：可颂，加油！
她惊呆了，竟然是叔叔和他的朋友们！
他们的表情看起来十分兴奋，不断向着林可颂比划着大拇指。
她知道，这样的场面放在电视上一定会有点滑稽，但此时的她却觉得感动。
而更让她意想不到的是，坐在叔叔身边的人竟然是宋意然。
他的坐姿优雅，左腿架在右膝上，十指相扣，慵懒地搭在腿上。
即便隔得很远，她也看出来他在笑。
如果是平常，这家伙一定会觉得坐在横幅的旁边很丢脸，像是失去理智的粉丝什么的。
但是此刻，他就像是她的守望者，淡然自若地看着她。
一直以来，她都是这样默默地看着他，无论他做什么，无论他身边站着什么人。
今天，她终于有一种自己成为他世界中心的感觉了。
那是一种奇妙的晕眩感。
叉子敲击酒杯的声音响起。
所有人的注意力集中向工作台的最前方。
《美食纽约》的主持人安娜丽斯穿着一身银色的短裙，优雅又性感地向摄影师眨了眨眼睛。
她清了清嗓子，现场骤然安静了下来。
“早上好，先生们，女士们以及诸位心情忐忑的参赛选手们！欢迎大家来到由《美食家》杂志、全美美食联盟以及我们《美食纽约》节目共同举办的‘大师秀’。”
安娜丽斯停了下来，用高深的目光看向所有参赛选手，接着抬起头来看向周围的观众，掷地有声地说：“如果你们之中有谁认为这只是一场以米其林大师为噱头的甚至于提前编派好剧本的电视节目的话，我只能说你们大错特错。大门在那边，如果要离开，我不会拦着你。当然，观众的入场费是不退回的。”
林可颂好奇了起来。在这之前，她也认为这其实就是一场电视节目。
“‘大师秀’是绝对专业的。这种专业性不仅仅体现在诸位面前的工作台，是完全的高级餐厅配置，也包括这场比赛的评委。我们的评审将是由十二位专业人士组成的评审团。当然，评审团的主席是大家都已经见过的业内最权威杂志《美食家》的主编温斯顿先生！”
话音刚落，身着西装戴着领结的温斯顿信步来到了安娜丽斯的身边。
他的脸上不再是海选那一日的和蔼笑容，显得严肃而冷酷。
“我相信，今日的参赛选手中每一个人都被我说过‘不想再见到你’或者‘你不适合美食界’之类的话。不过，这样的评价存在于过去，我希望你们能扭转我的观念！我是一个严格的评审，一道菜，光有好的卖相是不可能征服我的。完全展现你们对食物的理解、创新的能力以及烹饪的技巧，是这场比赛中我对你们唯一的要求！”
林可颂莫名紧张了起来，不仅如此，就连观众也安静下来。
接着被介绍出场的包括美食协会的主席戴维、美食鉴赏家卢克、六家星级餐厅的拥有者勃朗特夫人，当安娜丽斯念出“韩斌”的名字时，这让林可颂也微微惊讶了起来。
评委名单里还包含了墨西哥餐厅主厨、韩国餐厅主厨、日本餐厅主厨甚至于来自澳洲的烘焙大师。
这确实是专业到让人望而生畏的评审团。
“每一位参赛选手都被要求准备十二人份的餐点。每一个评委都将为你们打分，十分为满分。赛委会将去掉一个最高分，去掉一个最低分，取平均分作为每位参赛选手当场比赛的最后得分。比赛过程中将不会有任何一位选手被淘汰，积分最高的就是本场比赛的最后赢家。为了保证评审打分的公正性，他们将不和观众一起参观比赛的整个过程，而是坐在独立的小间中，不受他人干扰地对每一个人的作品做出评价。参赛作品，只有编号没有署名。除此之外，所有参赛选手的导师将不会被邀请成为本次比赛的评委。所以观众以及美食界的同仁们不需要因为一些大师级别的人物竟然没有出现在评审团里而感到遗憾。因为很有可能他们的代表作将会由这十位参赛者精彩呈现至诸位面前！”
安娜丽斯十分认真地解释了比赛的打分以及积分制度。
刚才还一脸严肃的温斯顿主编缓缓露出了一抹笑容，仿佛刚才的冷言冷语都是他的恶作剧。
“但是今天你们将不会用到任何餐具。因为‘大师秀’的第一场比赛，考验的并非你们的厨艺，而是味觉。”温斯顿主编笑着看向所有的参赛者。
没有任何人露出惊讶的表情，倒是观众席上议论纷纷。
林可颂想起了那八碗薄荷白菜汤。
江千帆几乎将三分之一的时间都花费在了引导她去体会不同食材相互作用之下的味道。
“我们都知道，品酒师能够凭借一小口的尝试鉴别出红酒的产地、年份、质地。闻香师也只是嗅一嗅就能感受到香水中所含的香料甚至于比重。同样的，一位厨艺大师只需要尝一口食物，也能区分出所用的食材甚至于烹饪的流程和时间。当然，今天我们的要求并没有那么高。诸位参赛者的台面上将摆着的各种饮料、餐点中的食材分辨出来，通过你们面前的平板电脑进行作答，系统将自动为你们计分。这场比赛的时长只有三十分钟。”
这时候，有工作人员推着推车来到他们的面前，将各种各样的食物包括果汁、布丁、蛋糕、烧烤等等一一端上了他们的工作台。
安娜丽丝很善意地提醒所有人：“请大家千万记住，每一种食物所用到的每一种食材都必须回答正确。哪怕是盐或者水等等在诸位看来理所当然的食材，都别忘记要填写进去。任何漏答或者错答的情况都无法算作正确。我们的电脑系统将按照诸位回答正确的排名来打分。也就是说，诸位在有限的时间里答对的次数越多，分数也就越高。”
林可颂看着整整一个台面的食物，完全眼花缭乱的感觉。这些食物，就算只吃一小口就能辨别出所有的食材，半个小时也能把人吃撑。更何况能够像江千帆那样只吃一口就完全洞察一切的人……根本不存在吧。
林可颂侧过脸来，看见布鲁露出苦恼的表情。上一次鉴别蒙哥马利制作的魔鬼饮料，林可颂就赢过了他，不知道两个月过去了，他有没有进步。
林可颂本来以为参赛者大多数都是美国人，但是�
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