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重生五零巧媳妇-第155部分

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  学校老师既然能选这丫头,就证明这丫头的确有实力,既然是个好苗子,那她帮一把也没什么。
  “好,我一定好好练,不让婶子失望。”婉瑛抬头看着巧莲,很是坚定的说道。
  “婶子,我得赶紧回家了,时候不早,我妈哄着妹妹呢,我回家做饭去。”
  外头天色有点儿暗了,婉瑛担心回家晚了又要挨打,哪里敢耽误?跟巧莲说一声之后,转身就往外跑。
  “妈,我去找她的时候,她妈打她了,我在外面听的可清楚呢。
  不过我问她的时候,她没承认。”
  嘉和跟着出去看了一眼,见婉瑛跑的没了影子,不由得叹了口气,回头跟巧莲还有嘉俊他们说。
  “啊?她妈打她啊?不是说她妈挺好么?咋还打她呢?
  那她干啥不承认啊?说了别人才能帮她不是?”
  嘉俊一听,瞪大了眼睛张大嘴,有点儿想不出来,那么个乖巧懂事的女娃,为啥还会挨打?
  他们家只有男孩子会挨揍,爸爸妈妈从来都不舍得动姐妹们一指头呢。
  巧莲瞅了孩子们两眼,“你们啊,还是太小了,想事情太天真。
  她说出来又能怎么样?这年月,别说是后妈了,亲妈就不打孩子?
  说了别人也帮不上忙,保不齐她还要多挨揍呢。
  倒不如不说,外人都觉得她后妈挺好,为了名声,她也能少受苦。”


第646章 开个玩笑
  既然答应了人家要帮忙,巧莲自然不能失信,于是回家后从箱子里翻找出佳媛当初参加表演时的两条裙子。
  一条给玉淑,一条给婉瑛,都按照这俩孩子的身材,略微往里缝了点儿。
  裙子好改动,只是肥瘦稍微一动就行,长短不用管,本身就是拖地的裙子,看不出差多少。
  裙子修改好了,巧莲又在柜子里一通翻找,找出来几双适合的鞋。
  佳媛穿过的鞋子基本上没有太旧的,巧莲一年给玉淑换两双新鞋,其余的就是捡佳媛穿过的鞋子。
  玉淑穿鞋也仔细,新鞋子不舍得穿,大多数时候都穿旧的,所以几双新鞋子也没怎么样就小了。
  巧莲平日里做事仔细,孩子们穿旧的鞋,都要刷洗一遍,晒干了装起来。
  皮鞋不能刷,也会想办法清理干净打上鞋油好好存放。
  所以翻找出来的鞋子看上去都很新,不仔细看,根本看不出穿过。
  巧莲想了想,从里面挑出一双条绒的棉鞋,又挑了一双皮鞋。
  条绒棉鞋是玉淑去年冬天穿的,婉瑛穿着应该正好。
  那孩子脚上的鞋子太破了,怕是根本就不暖和,东北的冬季多冷啊,那孩子的脚别冻坏了。
  皮鞋留着给婉瑛登台的时候穿,裙子还是要配皮鞋才好看,反正就演出那会儿工夫。
  想了想,巧莲又去柜子里翻出几个包袱,找到了佳媛和玉淑穿小的保暖衬衣。
  那裙子里面套不下别的衣裳,只能套上保暖衬衣。
  估计婉瑛那孩子,连件儿普通衬衣有没有都两句话说呢。
  算了,既然帮人就帮到底吧,一套旧衬衣,到时候就送给那丫头吧。
  嘉和看着妈妈各处翻找,有点儿莫名其妙。
  不是说好了就借条裙子么?怎么妈妈又翻出来衬衣衬裤了?
  “妈,你找出来衬衣干什么?咱不就答应借给她裙子和鞋么?”
  巧莲抬头看了嘉和一眼,“你个傻小子,就你没事儿找事儿,给你妈我找麻烦。
  你姐那裙子里面只能套件厚点儿的衬衣,别的穿不进去。
  咋地?你想婉瑛穿着棉袄再套裙子,还是想让她直接穿条裙子上台冻坏了?”
  嘉和毕竟是岁数小,哪想得到这些?听见妈妈这话,吐了下舌头做个鬼脸儿。
  “妈,是我想的太简单了,抱歉啊,又给你添麻烦。”
  “麻烦什么?你是我亲儿子,再说你也是为了帮别人。”
  巧莲笑笑,瞅了一眼嘉和。“我说儿子啊,你可别告诉我,你看好朱家那小丫头了啊。
  可别,不是妈妈瞧不上那丫头,她们家那个家庭,将来肯定麻烦一大摊。
  你要摊上那么个丈母娘,哼,有你闹心的时候。”
  巧莲这只是随口一说,不过是跟儿子开玩笑。
  嘉和过完年才十三呢,男孩子本身就开窍晚,哪懂这些啊?
  她就是见儿子对那个朱婉瑛挺上心的,故意取笑。
  当然,取笑归取笑,她说的也是真话。
  朱家那个情况有点儿复杂,他们家的闺女再好,巧莲也看不上。
  她可不想跟老朱媳妇成亲家,那往后估计可有的闹腾了。
  “妈,你说啥呢?我可没看上那丫头啊,我就是不想第一次演出被破坏了,没别的意思。”
  嘉和那边被巧莲一句话闹的满脸通红,磕磕巴巴的说了句。
  巧莲一看儿子那样儿,忍不住就哈哈大笑。
  “娘,快来看啊,快看咱家嘉和,我还从来没见他脸红害臊过呢。”
  哎呦,孩子真的是长大了,知道害臊了呢,瞧嘉和这红头胀脸的模样,多好玩儿啊。
  老太太在外屋领着佳莹他们玩儿呢,听见巧莲喊,就走进屋来。
  正好瞧见了嘉和一脸通红的模样。“哎呦,这是咋了?”
  嘉和脸上挂不住了,蹭的一下子,就从东屋跑出去,躲西屋不出来了。
  老太太一看这样还有点儿搞不清楚状况,尤其是一看炕上这些衣服,更懵了。
  “这是咋回事?你这一回到家就翻箱倒柜的,干啥?找什么呢?”
  巧莲就把婉瑛要借衣服的事情说了一遍。
  “我刚才就是跟嘉和闹着玩儿,我说他可别真看上了朱家那丫头。
  不然摊上那么个丈人家,估计往后很麻烦。
  结果这小子就臊的满脸通红跑了,你说好玩不?”巧莲还是觉得有意思。
  她家这个三儿子,平日里老成持重像个小老头,不管做什么事情都深思熟虑考虑明白了才做。
  难得见他这般模样,巧莲能不笑么?
  老太太听完巧莲的话,没忍住就白了闺女一眼。
  “你也是,嘉和才多大啊,你就跟他说这些?
  这么大的孩子面皮薄着呢,往后怕是见了朱家那小丫头,能躲出十里地去。”
  嘉和才十二,按这边的习俗,过了年才算十三,这么大的男孩子能懂什么啊?
  本来心里没啥,让巧莲这么一说反倒是别扭起来了。
  “不过你这话也对,老朱家还真是不太适合,他家那个情况太复杂了。
  要是嘉和摊上这么个丈人家,往后闹心的事情多着呢。
  一家六个闺女,前一房后一窝的,老朱那媳妇肯定向着自己生的那些。
  你说的那个婉瑛是前房媳妇生的那个吧?哼,到时候你看吧,啥好处也没有,保不齐还得要一大笔彩礼。
  幸亏他家没儿子,这要是再有个小儿子,那真是谁娶了那个丫头谁倒霉。”
  老太太这么大岁数了,看事情比别人更深远,想的更多,在她看来,那个朱家绝对不适合做亲家。
  “嗯,你这么跟嘉和说了也行,往后嘉和说不定能离朱家那丫头远一点儿。
  我跟你说,咱嘉和可能没啥想法,不敢保证旁人没想法啊,对不对?”
  曲家的日子,别说是在大营,就算是在县城里,那也是数得着的。
  这样的人家,也就是男孩子们还都小,等着孩子们再大一大,提亲说媒的能踏破门槛儿。
  这要是嘉和真的跟朱家丫头走的近便点儿,估计老朱家知道了能贴上来,那可就麻烦了。
  “娘,这事儿倒也没那么严重,咱嘉和还小呢,不到喜欢女孩子的时候。
  他就是瞧着那丫头可怜而已,没别的。”巧莲倒是没往心里去。
  她家儿子心气儿都高着呢,往后不知道去哪里发展,哪能看上朱婉瑛那个黄毛丫头啊。


第647章 有骨气的丫头
  巧莲动作快,第二天就把改好的衣裳拿去了卫生所,跟玉淑说了,排练完让她领着婉瑛过来试衣服。
  下午排练完,嘉俊嘉和、玉淑婉瑛,四个孩子一起来了卫生所。
  巧莲找出了衣服,让玉淑领着婉瑛,到里间换衣服试试。
  “妈,快看,婉瑛穿上那裙子,很好看呢。”玉淑领着婉瑛从里屋出来,笑着说道。
  众人往玉淑身后一看,俱都眼前一亮。
  朱家这丫头本身长的就挺好,皮肤又白,穿上这玫红色的长裙,更是衬的肌肤如雪,还真是好看。
  “哎呀,真俊,玉淑,我怎么看着,比你穿那条还好看啊。”
  巧莲一看朱家这丫头穿着长裙子出来,也是赞叹不已。
  这丫头长的可真不错,穿上这长裙子不比佳媛当年差。
  “妈,我没有婉瑛白,她真的好白啊,穿什么衣裳都好看呢。”
  玉淑一点儿也没有因为巧莲的话生气,正因为她们亲若母女,才会不客气的开玩笑,说话不用顾忌。
  “是啊,这孩子肤色真好,不管穿什么颜色,都能衬得起来,是好看。”
  巧莲点头,看着玉淑身后,局促不安的婉瑛。
  这孩子生怕裙摆拖地弄脏了,正小心翼翼的扯着裙摆呢。
  “婉瑛,等你上台表演的时候,可不能一直这么拽着裙子哦。
  你得忘记裙子的事情,别管它脏不脏,你只要一心唱好歌就可以了,其他的都不用但心。
  哪怕裙子真的脏了,大不了婶子回去再洗,你上台是演出的,演好节目最要紧,明白么?”
  巧莲毕竟指导过嘉康佳媛,自己也登台过,舞台上怎么表演,她最清楚不过。
  看着婉瑛这般局促不安,巧莲没忍住,还是开口指点了一下。
  “抬起头,面带微笑,就好像你前面什么人都没有,不要紧张。”巧莲微笑道。
  婉瑛这孩子的确有灵性,巧莲略微一指点,她就能领会。
  于是挺胸抬头目视前方,脸上挂着淡淡的微笑看起来信心十足落落大方。
  “真棒,就这样,等你上台的时候,就像今天这个样子。”巧莲笑着拍了拍婉瑛肩膀。
  “好了,去把裙子脱下来吧,你穿的少,别冻着了。”
  今天没把保暖衬衣带来,巧莲觉得还是演出的时候再给婉瑛穿比较好。
  虽然是旧衣服,可也一个补丁都没有,婉瑛拿回家去,还不知道她能不能穿着呢。
  别等着要演出了找不着。等着演出完就直接給婉瑛,让她穿回家好了。
  婉瑛乖乖点头,跟玉淑进了里屋,脱下来裙子,换上自己的棉袄。
  婉瑛很是小心的把裙子叠起来,叠的非常板正,然后交给了玉淑。
  “玉淑姐,裙子还是放在这吧,等演出那天麻烦玉淑姐带去县里,我到那儿再换上。”
  自家什么样子只有自己最清楚,婉瑛生怕裙子带回去,让家里的姐妹们给弄坏了。
  这裙子一看就很贵,真要是弄坏了,耽误她演出不说,也辜负了曲家人的信任。
  以防万一,还是留在曲家比较安心。
  玉淑一听这话,暗暗点头,别看婉瑛这丫头小,考虑事情倒是满周全的。
  “好啊,那我就先收起来了,等着咱们演出的时候,一起换上。
  对了,我妈说,你不用管化妆的事情,到时候她给咱们化妆。”
  不用想也知道,这丫头没地方化妆。
  再说为了妆容统一,就算她有地方化妆,也不能让她自己画。
  到时候弄的跟猴屁股似的,那可太难看了。
  婉瑛张张嘴,却又不知道该说什么好,曲家人真好,连化妆的事情都替她想到了。
  从里屋出来的时候,婉瑛特意到巧莲跟前儿。
  “婶子,谢谢你,刚才玉淑姐都说了,化妆的事情也不用我费心呢。”
  婉瑛说话时,可能是哭了,声音有点儿不对,只是她低着头,别人瞧不见而已。
  巧莲一见这样,倒是有点儿难受,这么好的一个孩子,可惜生在朱家。
  “没事儿,到时候我肯定要跟着去,佳媛嘉康、嘉俊嘉和还有玉淑,这几个孩子都要上台呢,顺便就帮你化妆了。”
  “对了,丫头,这是一双旧棉鞋,是玉淑去年的鞋子,她今年穿着小了。
  我都给刷洗干净了,你留着穿吧。
  皮鞋上台演出穿的,平常用不着,这双棉鞋你留着穿,你脚上那双就在家干活穿着吧。”
  巧莲想起来一件事,赶紧把那双条绒棉鞋递给了婉瑛。
  婉瑛一看,是一双红色的条绒棉鞋,颜色还很新鲜,一看就是没怎么穿过还很新。
  “不,不,婶子,您借给我衣服还有皮鞋上台演出,这就很好了。
  我特感激婶子感激曲嘉和,但是这棉鞋我不能要,这鞋一看就是新的,留着家里人还能穿呢。
  我听说婶子家里还有三胞胎,有个女孩,这么好的鞋子,还是留给她穿吧,我不能要。”
  曲家在大营那也是出名的人家,但凡大营的住户,谁不知道曲家的情况啊?
  这鞋子很新,人家完全可以留着给三胞胎里那个小闺女穿,婉瑛哪能要?
  巧莲听了这话,别说还真是挺佩服眼前这女孩的。
  要是换成其他女娃,自己脚上穿着快要露脚趾头,一点儿都不保暖的棉鞋,人家好心送一双很新很暖和的鞋子,肯定乐不得就接受了。
  人穷志短这话一般来说是没错的,日子过得不好,人也就没了骨气,别人给什么,自然是乐得接受。
  但是这个才十一岁不到十二的小丫头,见了新棉鞋竟然不为所动,反而直接拒绝了。
  而且说出来的话又那么中听,嗯,还真是挺难得。
  “没事儿,佳莹比你还小五岁呢,等她长大,那鞋子放的就不好了,保不齐就让耗子给嗑了呢。
  你拿着穿吧,等佳莹长大能穿这鞋子,估计你都能挣钱了。
  你要是过意不去,到时候给佳莹买双新鞋子,就算你们两个交换的,如何?”
  巧莲笑着,将那双棉鞋塞到了婉瑛手里。
  婉瑛本来还想说什么呢,可是张了张嘴,却什么也没能说出来。
  到最后,只能长叹一声,“婶子,你对我真好。
  你放心,将来我一定买双最好看的鞋子给佳莹,我说到一定做到。”这小丫头斩钉截铁的说道。


第648章 杀猪喽
  今年春节来的早,公历一月二十四号,就是农历腊月二十九除夕,所以年前就比较忙。
  孩子们在学校排练了十来天,基本上也就成型了。
  然后老师说放假,等年后初三再去练一下,初五参加汇演。
  好不容易放假了,玉淑几个总算能松口气,不过家里也挺忙的。
  今年巧莲特别忙,佳媛也不在家,家里头什么东西都没收拾呢。
  所以嘉俊嘉和玉淑三个休息了,就赶紧收拾家里。
  今年没能粉刷墙壁,只打扫了卫生,玉淑又把家里的被褥都拆洗重新缝上。
  腊月二十二下午,曲维扬和嘉康佳媛也回家了。
  年前的补课结束,年后初七学校就开始上课,一直上到开学。
  “你们爷三个回来了正好,明天就小年了,咱家的猪还没杀呢。
  我看就明天,先去卖一头,另一头杀了,也该预备预备过年了啊。”
  巧莲见到曲维扬回来,赶忙跟曲维扬商议。
  其实就算曲维扬不在家,猪也能杀,找张文广帮忙,也很容易。
  主要还是考虑到曲维扬爷三个在县里,咋地也得等他们回来,一起吃顿杀猪菜。
  “行啊,都听你安排,你说干啥我就干。”
  曲维扬笑呵呵的点头,媳妇怎么吩咐,他就怎么干活,全都听媳妇的。
  就这样,小年这天一早,曲维扬和嘉康赶着家里一头大肥猪去了大营,直接把猪卖给了供销社。
  曲家这猪品种好,喂的也用心,一年的时间长到了三百多斤,一头猪差不多买了一百块钱。
  供销社这边人也不少,大家伙一听,也都特别羡慕。
  “曲主任,你这是从哪儿淘澄的猪崽子啊?这猪长的可真好。
  你家的三百多斤,我记得老陈家那时候杀的,也两百五六十斤吧?
  张家前几天卖的那头,好像不到三百斤也差不多。真好,养猪就得养这样儿的,挣钱啊。”
  供销社里难得收到几头肥猪,几个工作人员都记得很清楚。
  “我也不知道这是啥品种,就是一朋友在单位养猪场,开春的时候特意托人家给匀出来这么几只。”
  曲维扬总不能说是他媳妇变出来的啊,只能找个借口糊弄过去。
  “那个,我家里还有事,今天要杀猪呢。
  家里头都等着,就不在这儿跟你们闲聊了啊,得空上家里坐坐。”
  曲维扬惦记着家里,哪有闲心跟这些人多聊?不过随便说几句,然后就和嘉康一起返回了石嘴子。
  石嘴子曲家这边,巧莲也早就去上班了没在家。
  临走前说了,下午要是没啥事儿,她会提前回来。
  有佳媛和玉淑,还有老太太,巧莲就算是不在家也不耽误干活。
  于是曲维扬爷俩又把另一头猪从猪圈里抓出来,绑在条凳上,曲维扬握着尖刀,一刀就把猪捅死了。
  自打五七年之后,曲家就没再过年杀猪,嘉晟嘉祥他们几个根本就没见过杀猪这个场面。
  俩小子还行,胆子大一点儿都不怕,还跟着前后忙活。
  佳莹毕竟是姑娘孩子,胆子小,听见猪没命的嚎,就吓坏了。
  等到瞧见那一盆子血,更是吓得抱紧了老太太的腿,不肯撒手了。
  “姥,你还是领着佳莹进屋吧,她胆子小,别吓着她。”佳媛一看这样就笑了。
  佳莹这孩子从小没吃过什么苦,衣食无缺,不像她小时候那样,对食物充满了渴望,最盼着就是过年杀猪可以吃肉。
  所以小女娃可能很难理解,为什么活蹦乱跳的一头猪,就非得杀了。
  佳媛也是怕这娃心里留下什么阴影,那可就不好了。
  老太太一看这样,没办法只好领着佳莹进屋。
  “那外头的活可就交给你俩了啊,等会儿你妈估计能回来。”
  巧莲走的时候说了,卫生所要是不忙,她过一会儿就能回来。
  “姥,放心吧,就算我妈不回来,这些活我俩也能办了。”佳媛笑笑,跟玉淑俩过去帮忙了。
  曲维扬领着几个儿子,将猪褪毛开膛,里面的下货都掏出来,交给佳媛她们去清洗。
  这边曲维扬则是拎着大砍刀,将猪肉剁开,再换了尖刀剃骨头,前槽、后鞧、腰条、肘子、血脖,全都一样样分开,每一样都各有用处。
  “哎呀,曲兄弟杀猪啊,那啥?能不能跟你商议商议,分给俺们一些猪肉啊?
  你看俺家今年没养猪,这几天去县里也买不着猪肉,眼瞅着就过年了,没有点儿肉哪行啊。
  正好知道你家今天杀猪,你看,多少匀给俺们三五斤的,留着过年抱个饺子也行啊。”
  曲维扬这边还没等收拾完呢,赵长生、王大河等几个人结伴而来,跟曲维扬商议着,要匀一点儿猪肉回去吃。
  本来曲维扬和巧莲商议着,今年杀这头猪全都留着自家吃。
  系统里换出来的肉,终究比不上自家养这种不喂饲料的猪香。
  反正巧莲的随身仓库有冷冻功能,猪肉能放一阵子,留着自家慢慢吃就是了。
  可没想到这几家人都过来要买,大家伙都在一处住着,关系处的也都挺好,人家张一回嘴,总不好真的不答应啊。
  “既然几位老哥想匀,我要是说不给,那就太不通情理了。
  这样吧,一家也不能太多了,十斤。
  你们要的话,就肥的瘦的一样五斤拿走,不要我就自己留着吃。”曲维扬笑笑。
  曲家这头猪三百多斤呢,那肥肉膘差不多二指,绝对大肥猪。
  如今这年月稀罕的就是这种,大家伙一看都稀罕的不得了。
  管他肥的瘦的呢,只要人家肯匀,啥样儿也要啊。
  “行,行,不管肥的瘦的,都行,我们都要,那就一家来十斤呗。
  不过七八块钱的东西,咱也不是拿不出来,过年了,咋地也得有点儿肉啊。”当下,几个男人都同意了。
  于是曲维扬拎着刀,给众人剁肉,他手上还挺有数的,一人五斤肥的五斤瘦的。
  就这样,几家人给了钱拎着肉就赶紧走了。
  “赵大哥王大哥,留下来吃饭吧,等会儿炖酸菜血肠呢。”曲维扬笑呵呵的留众人吃饭。
  赵长生摆手,“不了不了,我们得赶紧回家去。
  刚才队里通知了,说是今天还有分红,让去领钱呢。
  哎呀,过了好几年苦日子,总算又有盼头了。
  兄弟,俺们就不在你这儿吃了,等着过了年得空,上俺家喝酒啊。”


第649章 欢喜过小年
  大营公社自打五八年往后,就没有分红过,前几年更是连粮食都不够吃。
  大家伙过了几年苦日子,好不容易盼来了新生活的曙光,今年又有分红可领,一个个都高兴极了。
  当然,今年只有粉坊,挣的钱没有那么多,一家也就分了二十来块钱。
  那也不错啊,有这二十块钱,还能买不少好东西过年呢。
  大家伙都挺高兴,欢欢喜喜拿了钱回家。
  曲家也有分红,巧莲从公社领的,正好今天也不怎么忙了,再说又是小年,巧莲干脆给大家伙都放假,回家过节去。
  要是有人看病,或是去找玉芬或是去找巧莲都行,没必要她们这些人还在卫生所守着。
  就这样,巧莲揣着二十块钱,骑着自行车回到了家。
  还没等进门呢,老远就闻到了家里炖肉的香气。
  深吸一口气,一种幸福感充斥在胸臆之间,这才是正经过日子的模样呢,多好啊。
  上前推开门,就见到丈夫曲维扬,领着一群儿女们,正在院子里忙活着。
  院子里支起一口大锅,此刻锅里冒着热气,香气就是从这口大锅里飘出来的。
  不用说,锅里一定是烀着肘子、五花肉,还有各种猪下货呢。
  “好香啊,这味道真不错。我们佳媛和玉淑越来越能干了,这料下的挺好,不比我差了呢。”
  院子里大家都在忙着呢,一抬头正好看见巧莲进门,曲维扬含笑的招呼巧莲。
  “这么早就回来了啊,刚刚赵大哥他们来,一人匀走了十斤肉。
  你说他们都来了,我也不好意思说不给,行啊,咱家这猪不小,匀给他们一些咱也够吃了。”
  巧莲走到近前,看了看面板上摆着的那些肉,全都剁成一块一块儿的。
  上头应该是泼了水,等晚间气温降下来,就能冻的邦邦硬了。
  北方人冬天大多数都这么处理肉食,肉放在外面搁雪里埋起来,能存很久呢。
  “今年这猪可真够肥的啊,挺好,油炼了么?
  等会儿炼出来,下午咱用油渣包饺子吃吧,那才香呢。”
  巧莲看着那猪肉的大肥膘,猜测这头猪应该能摘下来不少油。
  “妈,油还没炼呢,我刚切完,正打算炼油,正好炼完了油,锅里下酸菜。”
  玉淑从屋里出来,笑道。“血肠刚煮好了。
  妈,你要不要来试试,看我煮的行不行?要是太嫩了,那就再煮一下。”
  “我闺女是越来越能干了啊,血肠都煮出来了呢。
  走,妈看看去。”巧莲一听,就笑着跟玉淑俩进屋了。
  来到厨房,就见到锅台盆里放着血肠呢,巧莲上前用手捏了捏,再找根针扎一下。
  “嗯,挺好的,煮的火候正好。玉淑真厉害,这活干的不错。”
  这丫头干活那麻利劲儿,真挺像她的。
  “成了,你们都忙了一上午,炼油我来,等会炼好了油,咱再炖酸菜。
  今天小年,多少包点儿饺子就行了,不用包太多,还有这么多菜呢。”
  巧莲去洗了手,然后把生猪油到在了锅里,稍微添了一点儿水和盐。
  不放水炼油容易糊,而且出油少,不如这样出油多而且油清亮不发黄,北方多数都是这么炼油的。
  锅里放了生猪油和水,锅底烧火,火不大,慢慢就把锅里的油和水煮开了。
  不多时水蒸发掉,油从厚厚的脂肪中出来,聚在锅底。
  巧莲把脂肪块儿往四周推了下,中间就闪出清亮的油来,就这么用勺子一点一点舀进了坛子里。
  冬季里炼油,又加了盐,这个油就可以存放很长时间。
  当然了,曲家人口多吃饭也多,这点儿油估计吃不到夏天就没有了。
  随着油往外出,脂肪块儿渐渐变小变黄,到最后,散发出一种焦香的味道,这味道别提多馋人了。
  勺子已经舀不起来油了,于是巧莲将锅底剩下的油渣都盛到一个小盆里,另外拿了个小碗,装一点儿给孩子们解馋。
  三胞胎发出一阵欢呼,端着碗就跑了。
  那边佳媛见了一个劲儿摇头,家里一年要炼好几回油呢,那三个小馋猫,每次都能这么高兴。
  “妈,酸菜切好了。”刚才佳媛一直在切酸菜呢,家里人多,切少了不够吃,她切了整整一盆。
  于是巧莲重新往锅底加了几块干柴禾,火一下子就起来了。
  锅底还剩了些油,不用再加了,等锅热的时候,放进去切好的肥肉片儿炒一下,然后倒进去酸菜翻炒。
  再把另外一个锅里炖的大骨头和汤全都倒进锅里,慢慢炖着也就可以了。
  等着出锅前,把切好的血肠放里面热一下,正宗的杀猪菜酸菜大骨头血肠,就香喷喷热乎乎的出锅。
  巧莲说了要用油渣包饺子,于是赶紧去拿了萝卜插成丝儿,开水烫过剁碎,油渣也剁碎里拌一起。
  那边佳媛和面,于是娘几个进屋包饺子。
  等着饺子包出来,锅里的酸菜炖好了,外面的肉也全都炖熟捞出来凉着。
  “呦,时候不早了,赶紧烧火煮饺子吧,该吃饭了。”
  冬天里一般就吃两顿饭,这都下午三点半了,可不是该吃饭了怎么?
  于是赶忙刷锅烧水煮饺子,那边把烀好的猪肝猪心猪舌头等,都切好了装上冒尖儿的一大盘子,再来一碗蒜酱,就这么端到桌子上去。
  酸菜大骨头血肠也盛上两个小盆,大东北的特色,就是炖菜一般不用盘子装,都用小盆。
  “维扬,去把鞭炮放了吧。”如今不讲封建迷信,也不用送灶王,过小年只放一挂鞭炮,就可以。
  噼里啪啦的鞭炮声中,饺子出锅了,热气腾腾的饺子端上桌。
  一家人围在桌边,看着一桌子好吃的,每个人脸上都挂着心满意足的笑容。
  “来,吃饭,今天是小年,嘉康佳媛补课了半个多月,总算可以休息了。
  咱家今年粮食没少收,还杀了一头大肥猪。
  来来,都尝尝自家养的猪肉,比外头买的香多了,快吃。”巧莲招呼着大家伙一起动筷子吃饭。
  “妈,这么多好吃的,都不知道该先吃什么好了。”
  嘉晟瞅着桌子上的菜和饺子,都是平日里吃不着的,这么多好吃的都摆在一起,要先吃哪一样才好呢?
  嘉晟的话,引得哥哥姐姐们一阵哄堂大笑,“小傻子,吃什么都行,今天管够
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